这素食馆只一人一菜却吸引了世界各地素友前来

2017-12-27阅读
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去过巴厘岛旅行的很少人会不知道乌布,这个美丽的小小村庄如今不仅是世界著名的热门旅游地,还有来自全世界不同国家的年轻画家,艺术家聚集于此。因此,一到达巴厘岛后马上直奔这个艺术天堂。

事实上,整个巴厘岛行程在乌布就占了大部分时间,很喜欢这里的建筑,一出门就如同走进一座露天博物馆般,走两步便能进入一间画廊消遣半天。拐个街角在一间咖啡馆坐下又能消磨一个下午。如果爱跑景点的跟素素一起旅行一定会被这样不紧不慢的行程虐心,可没办法,自己的旅行不喜欢迁就,这就是为什么一直一个人走的理由了。

初到乌布的第一天,对每一栋建筑都有着欣赏艺术般的喜爱。巴厘岛能吸引着世界的原因也是因为这里的宗教有别于印尼其它地区,这里主要信奉印度教,因此,很少听到一天五次声声不落的经诵声,却经常能看到美丽的乌布少女少妇穿着传统服饰,鬓边的鲜花映照着娇羞的容颜,手捧着花儿与祭品在自家门前祈祷。

还有街头巷角的庙宇神像,这里的一切一切都能让急促的脚步缓慢下来。也难怪不少外国人来到这里都能呆个一年半载了,从世界各地来的人都带着来自世界各自不同的故事,有在这里邂逅着生命另一半的,也有到了这里分道扬镳的,这样的故事每天上演着。

而素素也因为找寻素食餐厅的过程中把餐厅老板娘的故事也顺手拈来,当时乌布的素食馆并不多,在旅行APP上也就找到二三家,而位置方便的更少了,顺着手机导航好不容在主街的后面找到了这家小小的乌兰素食馆。

走进这家并不大的饭馆内,竟然也坐无虚席,客人好像都是熟客,都跟老板娘有说有笑。点菜时更让人惊奇,素食馆竟然没有菜单,就一个套餐,米饭配三种不同的菜,细问之下,原来这里每天只提供一种套餐,米饭和汤,饮品可单点。素食馆也是从午餐开始到傍晚五点左右就关门了,做多了怕浪费,因此就只有一个选择,但每天几乎都卖光。听完后不禁让人惊奇,虽然当时乌布素食馆不多,但餐厅却不少,这家独特的一菜餐馆是怎样生存下来的?

而乌兰素食馆的名字正是这位年轻老板娘的名字,素食馆也只开了半年,但客人倒也不少,说话间又有两个金发白皮肤的女孩进来。

这个就是乌兰的素食套餐,还有汤忘了拍,东南亚很喜爱吃红米饭,另配以茄子青菜,与一些豆制品,味道还不错挺有印尼特色。素素在乌布的几天几乎都在这里用餐的,慢慢地也就跟乌兰混熟了。

后面都几乎无话不谈,原来乌兰的小孩已经很大了,前夫是当地人,可能是宗教原因,女人在当地地位很低,乌兰在经历失婚后决定自己独立,于是在一家画廊打工,后来结识了现在的男友,一起开了这家素食馆,乌兰的男友是白人,是个画家,偶然会来帮忙,但餐馆主要还是乌兰一人打理。在这几天内也有见过她男友,人挺风趣的,有时吃过饭,就跟乌兰和他的朋友一起围成一桌聊天,聊自己国内的风俗,或当地的宗教,聊巴厘岛房地产,画画,一聊就一两小时。

后来回想一下,客人爱来这家小小的素食馆不仅仅只为了吃饭,更多的是在旅途中找到一个驿站,从乌兰这里了解了很多乌布文化,当地人的生活,让这间一菜素食馆能经营下来的不是食物而是这里的氛围。

因此,每回自己出行时选择住宿或餐馆都会花很多时间,反正不会放太多时间选择线路,风景其实都差不多的,旅行更多是为了体验路上生活的感觉。

素走世界:

知名旅游博主,环球旅行者,新浪签约自媒体,秒拍达人,悟空问答签约作者,乐途专栏作家,2017中国全域旅游魅力指数排行榜旅行达人评委,拥有今日头条,网易,携程,途牛等,主流自媒体,OTA平台共二十多个,总曝光量过亿,中国摄影师协会会员,百度图片签约摄影师,两年行走经过五大洲,四十多个国家。

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