西安浐灞艾美酒店:慵懒在古都江畔的素食假期

2018-04-29阅读
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每回结束一个劳累的长线行程后,总喜欢找一个城市,寻一间喜欢的酒店,呆个两三天,放松疲累的身心,沉淀飘泊的灵魂。无论是背包走天涯,或是轻奢的度假模式,都是源来内心深处对世界的强烈好奇而迸发的探索欲望。自十年前第一次来西安后,几乎每一两年都来一次。这里无论是厚重的历史古今,或是地上地下的的古迹传奇对每个游人而言都有着无与伦比的吸引。

这次前来没有住在古城内,而是选择了坐落于浐河与灞河交汇处的西安浐灞艾美酒店,经过一天的辗转到达时已然入夜,出租车停下在酒店门前,服务生迎面而来开车门并拿过行李,下车时抬头穿过繁星般的灯火,进入几何形设计的大堂。

从天花到吊饰都是由不同的几何图案组成,明晃晃的大理石地板倒影延伸着空间感,让人瞬间有时空交错的感觉。忍不住拿出相机来记录黑夜中的这里的光影美,正入神处,突然听到一声英语问候,抬头一看是一个外国人后面跟着一个中国人,“你喜欢摄影?”他用英语问,“是的”我抬头笑了笑,用英文跟他聊了几句,然后礼貌地道晚安。当办好入住手续,跟着服务生走进酒店临时给升级的行政全景大床房时,窗外在黑夜中也慢慢静寂。

环顾着宽敞的空间,仔细地检视着床单地板,每每在外过夜轻度洁癖又犯了。房间虽算不上多奢华却有着让人惊讶的整洁,无论床单或床缝都是干干净净的,顿时放心不少。

浴室装潢简洁高雅,无论是水龙头或电插座都做工考究,而最最注重是还是洗漱用品套装,看了看品牌是私家订制,试了试维他命原B5身体乳液竟然比不少外国大牌还吸收得好。不得不佩服酒店的细节管理,让有强迫症的我也没法挑剔。

临上楼时瞄了一眼看到楼下有24小时开放的健身房,于是趁着夜色去练了一把消消食,午夜时分整个健身房空荡荡只我一人,独自包了整个健身房的感觉非常非常棒。

素食度假

自己的旅行不喜欢早起,因此在昨夜入睡前把窗帘打开,当第一缕阳光破云层而出时,正好穿过落地窗投进了梦乡。如果喜欢赖床也没关系,只要前天晚上拿着床上早已准备好的早餐单预订第二天早餐,就可以在预订时间内送到房间。

相对于在床上慵懒地吃早餐更喜欢睡到自然醒,起床后,到餐厅肆意地挑选自己喜欢的素食早餐。乘着晨曦的微凉,踏着绚丽的色彩,欢快一天从早餐开始。西餐厅的西式风格装潢隐透着中国元素,落地大玻璃门让室外的阳光直透室内,如果喜欢亲近自然也可以选择在外面用餐。

早餐也是中西式兼有,想着时候不早,便装了一碗白粥,点了一碗素面,把喜爱的点心各挑选一点也满满一桌子了。

找了个靠近窗边的桌子,充分地嗅着阳光的气息,开始慢慢地享受着晨起的悠闲。吃一碗自己拌的杂菜面,喝一口白粥拈一着腐乳,这顿简单的早餐唤醒了沉寂一宵的味觉。

再拌以窗外明媚的阳光,心情也随即绽放起来,虽然素食多年也戒不了甜点,可能是因为甜点能让人心情快乐吧!阳光,色彩,美味素食,这个早晨非常满足。

早餐太丰盛,午餐其实可以不用吃,但听说这里的中餐厅刚好推出当季的云南鲜花菜单内心又忍不住燥动,于是忍不住上去试试。中餐厅完全没有老派呆板的红木装修,而是采用新派的中式装修却丝毫不失传统格调。

其实从一开始进入酒店就注意到酒店运用了很多摆设点缀着不同场景,无论是天花上悬挂着镂空的灯笼,桌子的狮子摆设每一件都运用得恰到好处。

在包厢内用餐能饱览江景,没什么能比一边品尝着佳肴一边满足着视觉,让人愉悦了。在再三叮嘱下服务员控制了上菜的份量,为了品尝不同的味道,点了一个茄子豆腐,鲜花炒蛋,炒杂菌,和芥蓝菜。浅尝了一下,食材很新鲜,跟在云南吃的味道差别不大,一问之下,原来这里的食材全部从云南空运过来。很多人可能不解为什么不用本地食材,云南菜如果不用云南当地的食材烹饪,很难做出当地味道,尝完这几道精致的云南素菜后暗暗为餐厅的工匠精神加分。

午后的阳光正烈,打消了原本想出外走走的想法,拿着相机在酒店内闲逛,对于酒店大堂一直有一种偏爱,白天大堂换了一种清新格调,让人拍着拍着如同迷失在光影森林中。

大堂一侧很夺目的摆设是一个骑着摩托车的兵马俑,虽然没有问这个摆设的深意,但任何人看到都能感知到一阵古今的穿越。

而在办理入住的柜台旁边,摆设着几个颇有复古味道的行李箱和一个望远镜,仿佛示意着一段神奇的旅程即将开启。

累了最惬意不过来到大堂吧,趁着夕阳西下前,点上几件西式甜点,一杯卡布奇诺悠然地静待傍晚的来临。

大堂吧的墙上以大小不同的自行车作为装饰,使得整个风格摒弃了一般酒店的庸俗的奢华,却增添了不少活力与动感。

就在这个最美好的时光,又与昨晚遇到的外国人不期而遇,原来他是一个英国摄影师,并为我定格下这美美一刻。

当窗外落日余辉已经渐金黄,一天中光线最柔和的时刻来临,推门而出,想看看被夕阳镀上了光华的江景。万里无云的天际干净得通透,酒店在夕照下熠熠生辉,沿着梯级慢慢到江边散步。

此时落日将尽未尽,只留下一片澄黄的霞光与粉蓝渲染天际,尽管南方春天已至,可这里的春天依然姗姗来迟。岸边的枯草与新绿双生长,对岸的华灯还没上,江面波澜不惊,落日,黄昏,微风,伴随着这短暂而安逸的假期将尽。

晚餐选择在韩国餐厅,特别想试试韩国的素菜烧烤,看看在这里做得是否地道。可能去得太早,客人不多,跟服务生点了菜单上能点的素菜后便四周参观。

沿用着韩式严谨的装潢,桌椅灯具都一丝不苟地齐整摆放,这里其实更适合与一帮好友或家庭式聚会,一边烧烤一边型欣赏着园景是何等赏心悦目。

前菜上盘是一个个小瓦罐,内面有着不同种类的酱菜,最爱的是石锅拌饭配大酱汤,两大盘已经烤好的素菜也已经陆续上台。很多人担心吃素不知道能吃什么,其实在素食十年以来,除了最初的适应期。几乎没哪一顿缺少过美味素菜,无论是韩餐,日餐,就算是到内蒙,中东,也并不缺少美味素食。

就如这个西安的素食假期,事前并没有跟酒店预约素食,都是到了临时才下单的,可也吃得非常丰盛。从这里也能体现一家高星酒店的应变能力,因此,现在入住高端酒店或去高级餐厅消费一般不会提前打招呼预约素食。因为,一间高端酒店,理应时刻有着接待不同口味客人的准备。

如果时间充足,真想在这里住上一周,每天就吃吃喝喝健健身,什么也不干,就如此调慢着生活的节奏,很多人终其一生也不明白什么是自由,自由真不是赚钱多少,也不是能买得起多贵的奢侈品,而是在一生中能自由支配的时间到底有多少。如果累了,不妨停下来,许自己一个悠闲假期。

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知名旅游博主,环球素食旅行者,2017中国全域旅游魅力指数排行榜旅行达人评委,拥有主流自媒体,OTA平台共二十多个,总曝光量过亿,中国摄影师协会会员,两年行走经过五大洲,四十多个国家。

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